国家统计局2月28日发布2025年国民经济和社会发展统计公报。2025年猪牛羊禽肉产量10072万吨，比上年增长4.2%。其中，猪肉产量5938万吨，增长4.1%;牛肉产量801万吨，增长2.8%;羊肉产量496万吨，下降4.2%;禽肉产量2837万吨，增长6.7%。禽蛋产量3498万吨，下降2.5%。牛奶产量4091万吨，增长0.3%。年末生猪存栏42967万头，比上年末增长0.5%;全年生猪出栏71973万头，比上年增长2.4%。

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