Antonio Gallo 是意大利天主教圣心大学动物营养学副教授，他在 “奶牛真菌毒素风险管理的多管齐下方法”网络研讨会上分享了关于真菌毒素研究新领域的发现。虽然镰刀菌真菌毒素脱氧雪腐菌醇（DON）、玉米赤霉烯酮（ZEN）和 B 类伏马菌素（FBs）已被广 点击详情>>

饲料中的矿物质来源影响肉鸡生长和骨骼发育     矿物的来源多种多样。大多数家禽饲料使用无机矿物质，也可以使用有机矿物质，其中的矿物质与氨基酸或蛋白质结合。这增加了肠道对矿物质的吸收，使动物获得更多的矿物质。     如果有机矿物质对肉鸡起作用， 点击详情>>

生物技术是控制口蹄疫爆发的关键解决方案     当我们谈论卫生紧急事件时，我们指的是某种疾病在一个以前没有出现过的地方或地区出现或爆发。如果我们考虑到区域、人、动物和货物之间的全球超强连接性，就不难发现，目前不同的微生物菌株重新出现、流通和超越国界的 点击详情>>

    饲料补充剂苯磷硫胺（benfotiamine）可以减少肉鸡木质化鸡胸这种退行性肌肉疾病的发病率，这种疾病的特点是胸部肌肉极度坚硬，影响肉质。尽管育种公司和农场主一直在寻找一种经济的解决方案，但目前还没有有效的方法来预防或治疗这种疾病。     该项 点击详情>>

瘤胃微生物的失衡与乳腺炎的发生     瘤胃微生物是维持血脑屏障、血睾屏障、瘤胃和肠道屏障以及血乳屏障完整性的关键因素。有人提出引起奶牛乳腺炎和亚急性瘤胃酸中毒与瘤胃微生物的变化有关。乳腺炎是指乳腺发生的炎症，乳腺炎会对奶牛的福利和盈利水平产生重大的 点击详情>>

更好的动物福利等于更好的猪肉质量吗？     猪的宰前处理包括一系列对猪肉质量有负面影响的应激程序。另一方面，在发达国家，消费者对猪的饲养条件和猪肉质量的关注正在显著增加。因此，评估猪在宰杀前的福利状况对改善猪肉的质量以提高消费者的接受度非常重要。猪 点击详情>>

磷还原试验揭示了蛋鸡饲料的生产率     英国禽业面临越来越大的压力，要求提高饲料中磷的利用率，同时减少温室气体排放，这为养殖户提供了一个在不影响生产性能的情况下能显著减少磷对环境影响的机会。到目前为止，尽管一个典型的蛋鸡养殖场在一个生产周期内使用了 点击详情>>

猪的高纤维含量日粮：优点和缺点     谷物和蛋白质补充剂通常为猪提供所需的能量和营养物质。然而，考虑到高需求和高价格，猪生产商需要寻找低成本的替代副产品来喂猪。这些具有高能量和高营养的副产品大多富含纤维，这既有正面影响又有负面影响。     富 点击详情>>

BRF公司回应巴西“劣肉行动”中的相关指控 在巴西“劣肉行动”最新的进展中，BRF对公司涉嫌的相关指控做出了回应。 　　回应沙门氏菌指控 　　关于鸡白痢沙门氏菌的污染，该公司指出，对联邦警察所称的雏鸡进行的试验表明，鸡只没有被鸡白痢沙门氏菌感染 点击详情>>

埃及取代中国成俄罗斯食品最大进口国 《俄罗斯商业咨询日报》(RBK)援引俄罗斯出口中心数据报道称，埃及已超过中国成为俄罗斯食品最大进口国。 　　埃及2017年从俄罗斯进口食品总额17.3亿美元，较2016年增加约44%。 　　相比之下，中国进口俄罗斯食品总额17.1亿美元，较前一年 点击详情>>