9月30日，呼图壁种牛场有机苜蓿示范基地一片繁忙收割景象。经专家现场测定，这片面积达314亩的示范田，苜蓿蛋白含量和相对饲用价值均高于平均值，高质量苜蓿(干草)全年产量可达1.5吨/亩，创今年全疆新高。

这片示范田是新疆优质饲草产业技术体系的示范基地，此番收割的苜蓿草品种为新牧4号紫花苜蓿。该品种再生能力强，生长周期短，且生长速度快。

“一般的苜蓿地一年最多收3茬，且一茬比一茬矮。这已是今年成熟的第5茬，高度依然保持在75厘米以上。”呼图壁种牛场有限公司农业事业部经理周易明说。

据自治区优质饲草产业技术体系专家张树振介绍，蛋白含量和相对饲用价值是判断苜蓿是否优质的主要指标。据现场测定，示范田苜蓿粗蛋白含量平均值为21%，相对饲用价值平均值在170以上，远高于全疆平均水平。

“苜蓿过去是在开花期收割，现在是在现蕾期收割。这就和吃韭菜一样，嫩一点口感和消化率会更好。”张树振说，消化率高了相对饲用价值自然就高，而粗蛋白含量是提升奶牛产乳量的关键因素，也是苜蓿草的价值所在，优质便会优价。

这片苜蓿地采用全程无化肥无农药的绿色循环种植模式。附近企业通过收集牛粪集中发酵，将产生的沼渣作为肥料还田，改良土壤肥力，再通过“水肥一体”技术将沼液随水滴入苜蓿草的根部提供营养，再加上根瘤菌的使用为苜蓿固氮，最终产出优质高产的苜蓿。

在一系列科技力量加持下，这片示范田在今秋迎来了产量、质量双丰收。

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